Challenges for Sustainable Development of Agricultural Holdings

Wioletta WRZASZCZ; Józeg St. ZEGAR

Published: 2020-12-14

Vol. 16 No. 3(39) (2016)

Challenges for Sustainable Development of Agricultural Holdings

Wioletta WRZASZCZ

, Józeg St. ZEGAR

Abstract

Abstract: Agricultural holdings have a very important role for the sustainable socio-economic development. Contemporary, the farms` activity is mainly determined by the market mechanism. Market imposes rules on agricultural holdings` functioning, on both the type and the scale of agricultural activities, agricultural production mode, as well as the sale conditions. The market mechanism forces the agricultural holdings` orientation on the economic objective achievement, aside from the agricultural production externalities. Those externalities are not the market transaction subject and are not a part of farmers` economic account. Agricultural production externalities, however, are the subject of increasing society` interests. Those interests particularly relate to natural environment protection and food supply. Referring to the above, there is a challenge to meet the requirements of a market, as well society. In order to meet the various agricultural holdings` challenges, there is a need to take action leading to micro- and macroeconomic criterion convergence of agricultural production. This is the fundamental principle of the sustainable development concept, which includes agriculture and agricultural holdings – the basic economic unit of this sector. Meeting these challenges requires taking into account the political factor to eliminate adverse effects of economic activity. The purpose of the article is to indicate the main challenges of agricultural holdings, determinants and measures of their sustainable development

Keywords:

sustainable development, agricultural holdings, challenges, conditions, measures

Most read articles by the same author(s)

Józef St. Zegar, Wioletta Wrzaszcz, The Holism Principle in Agriculture Sustainable Development , Economic and Environmental Studies: Vol. 17 No. 4 (44) (2017)

Download files

PDF

Citation rules

WRZASZCZ, W., & ZEGAR, J. S. (2020). Challenges for Sustainable Development of Agricultural Holdings. Economic and Environmental Studies, 16(3(39), 377–402. Retrieved from https://czasopisma.uni.opole.pl/index.php/ees/article/view/3030

Cited by / Share

References

Act of 7 July 2005 on insuring agricultural cultivations and livestock (Journal of Laws of 2015 item 577, with later changes).
Google Scholar

Bjőrklund, J.; Limburg, K.E.; Rydberg, T. (1999). Impact of production intensity on the ability of the agricultural landscape to generate ecosystem services: an example from Sweden. Ecological Economics 29: 269-291.
Google Scholar

Borecka, A.; Szumiec, A. (2013). Ekonomiczna efektywność ekologicznego chowu bydła mlecznego. Wiadomości Zootechniczne R. LI (2013)/3: 93-101.
Google Scholar

European Commission (2011). Sustainable Food Consumption and Production in a Resource-Constrained World. 3rd SCAR Foresight Exercise. Brussels.
Google Scholar

Firbank, L.G.; Elliott, J.; Drake, B.; Cao, Y., Gooday, R. (2013). Evidence of sustainable intensification among British farms. Agriculture, Ecosystems and Environment 173: 58- 65.
Google Scholar

Fotyma, M.; Igras, J.; Kopiński, J.; Podyma, W. (2010). Ocena zagrożeń nadmiarem azotu pochodzenia rolniczego w Polsce na tle innych krajów europejskiej. In: Harasim, A. (ed.). Ocena zrównoważenia gospodarowania zasobami środowiska rolniczego w wybranych gospodarstwach, gminach, powiatach i województwach: 5375. Puławy: Studia i Raporty IUNG-PIB 20.
Google Scholar

GOS (2011). Foresight. The Future of Food and Farming: Challenges and Choices for Global Sustainability. Final Project Report. London: The Government Office for Science.
Google Scholar

Grzelak, A.; Stępień, S. (2011). Uwarunkowania i skutki zmian klimatycznych dla sektora rolnego – aspekty ekonomiczne. In: Zegar, J.St. (ed.). Z badań nad rolnictwem zrównoważonym [11]: 69-94. Warszawa: IERiGŻ-PIB, Monografia 3.
Google Scholar

Harasim, A. (2006). Przewodnik ekonomiczno-rolniczy w zarysie. Puławy: IUNG-PIB.
Google Scholar

Heady, E.O. (1967). Ekonomika produkcji rolniczej. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne.
Google Scholar

Herbinger, G. (2015). Technologie naturalne – szansa dla polskiego rolnictwa. In: Chyłek, E. K. (ed.). III Kongres Nauk Rolniczych. Badania naukowe w procesie kształtowania polskiej wizji Wspólnej Polityki Rolnej i Wspólnej Polityki Rybackiej. Nauka-Praktyce: 186-187. Warszawa: MRiRW.
Google Scholar

Hołubowicz-Kliza G. (2006). Wapnowanie gleb w Polsce. Instrukcja upowszechniona. Puławy: IUNG-PIB.
Google Scholar

Huylenbroeck, G. van, Durand, G. (2003). Multifunctional Agriculture. A New Paradigm for European Agriculture and Rural Development. Hampshire-Burlington: Ashgate.
Google Scholar

IAASTD (2009). Agriculture at a Crossroads. Global Report. McIntyre B.D., Herren H.R., Wakhungu J., Watson R.T. (eds.). Washington DC: Island Press.
Google Scholar

Jankowiak, J., Kędziora, A. (2009). Globalne zmiany klimatu i ich wpływ na rolnictwo w Polsce. In: Zegar, J.St. (ed.). Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym [9]: 9-37. Warszawa: IERiGŻ-PIB, Monografia 174.
Google Scholar

Karwat-Woźniak, B., Chmieliński, P. (2014). Uzasadnienie funkcjonowania odrębnych systemów emerytalnych dla rolników w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej. The opinion for the Ministry of Agriculture and Rural Development. Warszawa: IERiGŻ-PIB.
Google Scholar

Kociszewski, K. (2014). Ekologiczne aspekty zmian Wspólnej Polityki Rolnej a zrównoważony rozwój polskiego rolnictwa. In: Zegar, J.St. (ed.). Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym [23]: 124-157. Warszawa: IERiGŻ-PIB, Monografia 100.
Google Scholar

Komorowska, D. (2009). Ekonomika produkcji ekologicznej w Polsce. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej 73: 143-154.
Google Scholar

Kopiński, J. (2007). Bilans azotu brutto na powierzchni pola jako agrośrodowiskowy wskaźnik zmian intensywności produkcji rolnej w Polsce. In: Harasim, A. (ed.). Monitoring skutków środowiskowych planu rozwoju obszarów wiejskich: 21-33. Puławy: Studia i Raporty IUNG-PIB 4.
Google Scholar

Krasowicz, S. (2005). Cechy rolnictwa zrównoważonego. In: Zegar, J.St. (ed.). Koncepcja badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym 25-35. Warszawa: IERiGŻ, Monografie 5.
Google Scholar

Krasowicz, S.; Kuś, J.; Jankowiak, J. (2007). Ekonomiczno-organizacyjne uwarunkowania funkcjonowania gospodarstw rolniczych o różnych kierunkach produkcji w aspekcie rozwoju zrównoważonego. In: Harasim, A. (ed.). Współczesne uwarunkowania organizacji produkcji w gospodarstwach rolniczych: 55-76. Puławy: Studia i Raporty IUNG-PIB 7.
Google Scholar

Kud, K. (2015). Technologie naturalne – innowacje, tradycja, przyszłość i bezpieczeństwo. In: Chyłek E.K. (ed.). III Kongres Nauk Rolniczych. Badania naukowe w procesie kształtowania polskiej wizji Wspólnej Polityki Rolnej i Wspólnej Polityki Rybackiej. Nauka-Praktyce: 82-89. Warszawa: MRiRW.
Google Scholar

Kuś, J. (2013). Specjalizacja gospodarstw rolnych a zrównoważony rozwój rolnictwa. In: Zegar J.St. (ed.). Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym [19]: 95-127.Warszawa: IERiGŻ-PIB, Monografia 68.
Google Scholar

Kuś, J., Krasowicz, S. (2001). Przyrodniczo-organizacyjne uwarunkowania zrównoważonego rozwoju gospodarstw rolnych. Pamiętnik Puławski 124: 273-287.
Google Scholar

Kuś, J.; Kopiński, J. (2011). Gospodarowanie glebową materią organiczną w kontekście zmian zachodzących w polskim rolnictwie. In: Zegar, J.St. (ed.). Z badań nad rolnictwem zrównoważonym [11]: 43-68. Warszawa: IERiGŻ-PIB, Monografia 3.
Google Scholar

Kuś, J.; Krasowicz, S.; Kopiński, J. (2008). Ocena możliwości zrównoważonego rozwoju gospodarstw bezinwentarzowych. In: Zegar, J.St. (ed.). Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym [5]:11-38. Warszawa: IERiGŻ-PIB, Monografia 87.
Google Scholar

Manteuffel, R. (1984). Ekonomika i organizacja gospodarstwa rolniczego. Warszawa: PWRiL.
Google Scholar

Matuszczak, A. (2013). Zróżnicowanie rozwoju rolnictwa w regionach Unii Europejskiej w aspekcie jego zrównoważenia. Warszawa: PWN.
Google Scholar

OECD (1999). National soil surface nutrient balance: explanatory notes to interpret the data sheets. Paris: OECD Secretariat.
Google Scholar

Rembiałkowska, E. (2006). Analiza cech jakościowych żywności wytwarzanej przez rolnictwo ekologiczne. In: Zegar, J.St. (ed.). Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym [3]: 56-76. Warszawa: IERiGŻ-PIB, Monografia 52.
Google Scholar

Ripoll-Bosch, R. et.al. (2012). An integrated sustainability assessment of mediterranean sheep farms with different degrees of intensification. Agricultural Systems 105: 46-56.
Google Scholar

Rozbicki, J. (2015). Rolnictwo precyzyjne szansą zachowania bioróżnorodności i ochrony środowiska, a także gwarantem produkcji bezpiecznej żywności. In: Chyłek, E.K. (ed.). III Kongres Nauk Rolniczych. Badania naukowe w procesie kształtowania polskiej wizji Wspólnej Polityki Rolnej i Wspólnej Polityki Rybackiej, Nauka-Praktyce: 136-137. Warszawa: MRiRW.
Google Scholar

Sadowski, A. (2012). Zrównoważony rozwój gospodarstw rolnych z uwzględnieniem wpływu Wspólnej Polityki Rolnej Unii Europejskiej. Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, Rozprawy naukowe 447.
Google Scholar

Schultz, T.W. (1964). Transforming Traditional Agriculture. New Haven: Yale University Press.
Google Scholar

Sosnowska, D. (2015). Integrowana produkcja roślin – korzyści i perspektywy. In: Chyłek, E.K. (ed.). III Kongres Nauk Rolniczych. Badania naukowe w procesie kształtowania polskiej wizji Wspólnej Polityki Rolnej i Wspólnej Polityki Rybackiej. Nauka-Praktyce: 108-109. Warszawa: MRiRW.
Google Scholar

Tittonell, P. (2014). Ecological intensification of agriculture – Sustainable by nature. Environmental Sustainability: 8: 53-61.
Google Scholar

Toczyński, T.; Wrzaszcz, W.; Zegar, J.St. (2013). Zrównoważenie polskiego rolnictwa. Powszechny Spis Rolny 2010. Warszawa: GUS.
Google Scholar

Uchwała Rady Ministrów Nr 163 z dnia 25 kwietnia 2012 r. w sprawie przyjęcia „Strategii zrównoważonego rozwoju wsi, rolnictwa i rybactwa” na lata 2012–2020.
Google Scholar

Ustawa z dnia 7 lipca 2005 r. o ubezpieczeniach upraw rolnych i zwierząt gospodarskich (Dz. U. z 2015 r., poz. 577, z późn. zm.)
Google Scholar

Wiąckowski, S. K. (2008). Organizmy modyfikowane genetycznie. Obietnice i fakty. Białystok: Wydawnictwo Ekonomia i Środowisko.
Google Scholar

Woś, A. (1988). Alternatywne strategie gospodarki żywnościowej. Warszawa: IERiGŻ.
Google Scholar

Woś, A. (2004). W poszukiwaniu modelu rozwoju polskiego rolnictwa. Warszawa: IERiGŻ.
Google Scholar

Woś, A.; Zegar, J.S. (2002). Rolnictwo społecznie zrównoważone. Warszawa: IERiGŻ.
Google Scholar

Wrzaszcz, W. (2012c). Poziom zrównoważenia indywidualnych gospodarstw rolnych w Polsce (na podstawie danych FADN). Warszawa: IERiGŻ-PIB, Studia i monografie 155.
Google Scholar

Wrzaszcz, W. (2010). Bilans glebowej substancji organicznej w gospodarstwach indywidualnych objętych rachunkowością rolną FADN. In: Harasim, A. (ed.). Oddziaływanie rolnictwa na środowisko przyrodnicze w warunkach zmian klimatu: 69-89. Puławy: Studia i Raporty IUNG-PIB 19.
Google Scholar

Wrzaszcz, W. (2012a). Bilans nawozowy oraz bilans substancji organicznej w indywidualnych gospodarstwach rolnych [7]. Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym. Warszawa: IERiGŻ-PIB, Monografia 129.
Google Scholar

Wrzaszcz, W. (2012b). Czynniki kształtujące poziom zrównoważenia gospodarstw rolnych. In: Zegar, J.St. (ed.). Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym [15]: 79-115. Warszawa: IERiGŻ-PIB, Monografia 15.
Google Scholar

Wrzaszcz, W.; Zegar J.St. (2014a). Gospodarstwa ekologiczne w latach 2005-2010. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej 2:39-58.
Google Scholar

Wrzaszcz, W.; Zegar, J.St. (2014b). Sprawność ekonomiczna wybranych form rolnictwa zrównoważonego środowiskowo. In: Zegar, J.St. (ed.). Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym [23]: 9-38. Warszawa: IERiGŻ-PIB, Monografia 100.
Google Scholar

Zegar J.St. (2008). Gospodarstwa ekologiczne w Polsce w świetle badań strukturalnych GUS. In: Zegar, J.St. (ed.). Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym [6]: 114-140. Warszawa: IERiGŻ-PIB, Monografia 102.
Google Scholar

Zegar, J. (2012). Współczesne wyzwania rolnictwa. Warszawa: PWN. Zegar, J. St. (2007). Podstawowe zagadnienia rozwoju zrównoważonego. Bielsko-Biała: WSBiF.
Google Scholar

Zegar, J.St. (2011). Konkurencyjność rolnictwa zrównoważonego. Zarys problematyki badawczej. In: Zegar, J.St. (ed.). Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym [11]: 11-42. Warszawa: IERiGŻ-PIB, Monografia 3.
Google Scholar

Zegar, J.St. (2014). Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym [30]. Konkurencyjność rolnictwa zrównoważonego [Synteza]. Warszawa: IERiGŻ-PIB, Monografia 142.1.
Google Scholar

Google Scholar

Links:
Google Scholar

www.bip.minrol.gov.pl/Informacje-Branzowe/Ubezpieczenia-upraw-rolnych-i-zwierzatgospodarskich/Ubezpieczenia-upraw-rolnych-i-zwierzat-gospodarskich-w-2016-r. Accessed 20 April 2016.
Google Scholar

www.cdr.gov.pl/57-aktualnoci/cdr-informuje/1833-ubezpieczenia-w-rolnictwie-2016-r. Accessed 21 April 2016.
Google Scholar

www.cdr.gov.pl/o-instytucji/informacje-ogolne. Accessed 18 April 2016.
Google Scholar

www.krus.gov.pl. Accessed 10 April 2016.
Google Scholar

www.minrol.gov.pl/pol/Wsparcie-rolnictwa. Accessed 10 April 2016.
Google Scholar